Author page: honeysp65

Svetski dan pčela

Svetski dan pčela

20. maj Svetski dan pčela Ujedinjene nacije su 20. maj proglasile Svetskim danom pčela, usvajajući rezoluciju čiji je cilj podizanje svesti o važnosti pčela, upozoravajući na njihov sve manji broj. Potpisnici ove rezolucije složili su se da...

Read more

Zevs i pčela

Zevs i pčela

BASNA O ZEVSU I PČELI. Jedna pčela odleti na Olimp i ponese Zevsu na dar zrelog i mirisnog meda. Zevs se toliko obradovao, da je pčeli obećao sve što poželi. I pčela je poželela: Daj mi jednu žaoku, da mogu sa njom ubosti svakog ko pokuša da mi...

Read more

Piloti i med

Piloti i med

Tokom Drugog svetskog rata iznad Atlantika su se odvijale velike transportne i ratne borbe. Piloti su u avionima provodili po 20 sati leta, 15km iznad mora na temperaturama od 15°C ispod nule. Gotovo ekstremni uslovi u kojima ljudski organizam ne...

Read more

Šta imamo od pčela

Šta imamo od pčela

Kad pomisliš baš je krasan, Baš je divan pčelin dar; Eno vosak, voštanica Prinosi se na oltar. A od meda ništa slađe, Zdrava hrana, pa i lek; Ko ga kusa umereno Produžuje sebi vek. Al’ ja mogu skinut s uma I taj vosak, i taj med, I taj...

Read more

Zašto čuvati pčele

Zašto čuvati pčele

Pčele i ljudi su usko povezani, a korist koju ljudi imaju od pčela je višestruka. Među 1.000.000 vrsta insekata na našoj planeti, pčela je jedini insekt koji proizvodeći hranu za sebe, proizvodi hranu i za ljude. Svi pčelinji proizvodi koje ljudi...

Read more

…o kristalizaciji i dekristalizaciji

…o kristalizaciji i dekristalizaciji

Kristalizacija meda dokaz je prirodnog porekla meda i nastaje kada molekuli glukoze u medu prelaze u čvrsto stanje, odnosno kristale. Kristalizacija meda zahvata samo jedan sastavni deo meda, tzv. dekstrozu koja je izomer glukoze, dok fruktoza i...

Read more

Da li znate koji je sastav meda?

Da li znate koji je sastav meda?

Pčelinji med sastoji se u proseku od 41% fruktoze, 34% glukoze i 1-2% saharoze, 18% vode i 6% drugih materija, kao što su enzimi, aminokiseline, organske kiseline, minerali (Fe, Mg, Ca, Na, K, P, Co, Ni, Zn, Cu, J, Cr, Se), vitamini (C, D, E, K...

Read more